スタッフブログ
深川市にあるフレンチレストラン「ブランシュ・ネージュ」。
2007年までは、旭川市にあり、
初めて訪れたのが、幼馴染の結婚式。
その当時、こんな、おいしい料理があるのねーと感動！
その後、シェフの瀬川さんの故郷、深川市に移転してからも、
ことあるごとに伺った。
ホールのおじさんが、とても良い人で、
雰囲気の良いお店でした。
が、年齢のこととかいろいろとあったのでしょう。
閉店を決…
さて、今日は、ヤフーニュースで気になった話題。
= おひとりさまはどこまでＯＫ？=
世の男女10代～70代へのアンケートの統計です。
私も経験のあるものから。
「ひとりラーメン」「ひとり映画鑑賞」「ひとり旅行」「ひとりコンサート・ライブ」等々。
楽しい、美味しい体験は、誰かと共有したい！という人も確かにいますが、
場合によっては、
おひとり行動を選んでみるのもオツですね！
最近はまっている作家、
川内有緒さんの 本「パリでメシを食う」。
川内さんがパリの国連職員だった時代。
パリで生計を立てている知人達に
パリに来た経緯や現在に至るまでの波乱万丈な人生を
インタビューするという内容。
流れのままにパリに行った人、
夢を実現するためにパリに行った人など 様々。
三ツ星レストランの厨房で働く料理人、
マンガ喫茶を開いた夫婦、
パリコレで活躍する…
先日、２冊のカタログギフトがあったので、選びましたよ～！
一つは、好きなバッグがあり、もう一つは、ボックスにしました！
趣味でもある手芸や洋裁の生地集めをしていると、どんどん増え、
場所をとってしまって、大変なことに！
ということで、ボックスがあれば、整理がつくと思い楽しみにしていました！
土曜日に両方届きました！バッグは、満足満足。
そのボックスは、組み立て式だった～！
旭川市5条にある 「寿司処おかだ」。
母の同級生のお店で気心しれているのでチョイス！
「寿司処おかだ」さんは、ランチどきは、超人気！
というのも生ちらし寿司がなんと７８０円！ 大盛りだとプラス１００円！
ネタも新鮮で美味しいと評判。 昔の職場が近かったのでよく通っていました！
今もＯＬさんやビジネスマンで満席のことが多いそうですよ！
けっこうネットでの口コミがあります♪
旭川の中心…
札幌には数店あるが、一昨年春に旭川初進出した
「ファイヤーバーグ」宮前店。
ずーっとずーっと気になっていたが、
なぜか昨年１１月と１２月に続けて２度行く機会がありました～。
デミグラスソースハンバーグセット！
うんうん、チェーン店なので、普通においしかったですよ♪
お肉も150ｇ、250ｇ、300ｇ、500ｇと選べる！
セットはお味噌汁、サラダ、ごはんがつく！
ごはんは、普通盛りで…
今日はお気に入りの焼肉店「金花郎」をご紹介～！
かれこれ、１５年ぐらいは通っています。
なんといってもお肉がおいしい！
１５年前から、注文するものはだいたい決まっている・・・
カルビにサガリ、ネギ塩牛タンは必須！ サンチュにピリ辛の鶏肉、ホルモンにナンコツ。
〆は、石焼ビビンバか冷麺。
ジュースは、必ずブドウジュース！おかわりしてもブドウジュース。
旭川にお越しの際は、ぜひと…
おどろおどろしいタイトルですが、
イギリスとゴーストは切っても切り離せないぐらい、
あふれています！
それになんだか身近に思っている国民性がおもしろい。
切り裂きジャックやガイ・フォークスのゴースト。
ハリーポッターにもゴーストは登場しているし、
賃貸の民家では、ゴーストが出る家の方が、
高くて、大人気だというイギリス人のゴースト話が盛りだくさん！
明けましておめでとうございます！
年末年始のお休みをいただき、
本日より仕事始め。
年末年始には、サッポロファクトリーの「キモイ展」へ。
不気味な小動物、爬虫類、昆虫などなどがいて、
人生初のヘビタッチ！
